MADEMOISELLE AMANDE
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Restaurant mit frisch aufgeschnittenem iberischem Pökelfleisch, getoastetem Brot mit kandierten Tomaten...
In einem Lebensmittelgeschäft mit einer Probiertheke spürt man immer, wie der Appetit geweckt wird. Hier werden reife Wurstwaren, Bauernkäse, normannische Milchprodukte, Imkerhonig und Schokoladensüßigkeiten angeboten, die unseren Appetit anregen. Wir nehmen Platz vor frisch aufgeschnittenem iberischem Pökelfleisch, einem getoasteten Brot mit eingelegten Tomaten, einer überbackenen Quiche und einem Sandwich mit einer cremigen Terrine. Dazu entscheiden wir uns für ein Glas Wein, das wir mit Bedacht aus großen Anbaugebieten ausgewählt haben. Am Sonntag ist Brunch: Wir genießen Rührei und Lachs mit Dill, dazu knackige Rohkost und einen Obstsalat, um die Leichtigkeit zu bewahren. Umso besser und bis bald!
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