CHEZ ANTOINE
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Restaurant mit Terrasse, das große Rezepte mit Würzungen nach sizilianischer Art anbietet.
Die böhmische Einrichtung im Industriestil rechtfertigt allein schon einen Abstecher hierher. Auf der Terrasse und drinnen lässt man sich auf einer Holzbank, einem Schraubhocker oder einem Metallstuhl nieder. Die Pizzen und Nudeln werden auf einem Boden aus Tomaten oder einer cremigen Soße angeboten. Die großen Rezepte sind durchaus vorhanden, mit Würzungen nach sizilianischer Art mit Thunfisch, nach neapolitanischer Art mit Basilikum, nach römischer Art mit Pilzen und nach Carbonara mit Speck. Auf der Pizzaseite folgen die Kreationen des Küchenchefs den Angeboten des Marktes. Man kann eine Pizza mit Pfifferlingen in Petersilie, eine andere mit frittierten Auberginen und wieder eine andere mit Meeresfrüchten entdecken. Zum Nachtisch wird die Apfelpizza mit braunem Zucker bestreut und die Tiramisu-Ramequins ermöglichen es, gierig zu sein, ohne zu übertreiben. Man bedient sich selbst. Das ist praktisch und sympathisch.
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