LE RUISSEAU
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Restaurant, das nur wenige Dutzend Meter von der Grenze zur Hauptstadt entfernt liegt und französische Gastronomie anbietet.
Der Ort befindet sich nur wenige Dutzend Meter von der Grenze zur Hauptstadt entfernt. Das in Saint-Mandé bekannte Le Ruisseau ist nicht nur ein Hotel, sondern verfügt auch über eine Brasserie mit 50 Sitzplätzen und ein Restaurant im Untergeschoss mit Steinmauern und rustikaler Dekoration. Hier steht die französische Gastronomie unter der Leitung des Küchenchefs Philippe Habrias im Vordergrund. In diesem Raum mit seiner intimen und gedämpften Atmosphäre können Sie die Steine dieses alten Gewölbekellers genießen, zu denen sich eine warme Einrichtung gesellt. Die verschiedenen Produkte werden je nach Anlieferung und Saison angeboten. Le Ruisseau bietet Spezialitäten wie Salers-Fleisch, Schinken aus der Auvergne, Kalbsbries mit Morcheln und Hummer. Man sollte gut daran denken, zu reservieren, vor allem am Wochenende.
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