SHERAZADE
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Tagines und verschiedene Gerichte, die Sie in einem tollen marokkanischen Restaurant in Gentilly genießen können.
Der Name dieses Restaurants entspricht der maghrebinischen Variante des persischen Shahrzad, einem Begriff für das, was aus berühmten Städten stammt. Hier haben mehr als ein Handwerker gearbeitet, um die Wände eines Interieurs zu schmücken, das einem reichen Salon in Fès oder Marrakesch ähnelt. Berühmte Spezialitäten wie die Harira-Suppe und der Chakchouka-Salat stehen ganz oben auf der Speisekarte. Dazu gibt es zwanzig Tagines, darunter das Rezept des Küchenchefs mit sieben Gemüsesorten. Tagines mit Kefta und Kartoffeln, Zitronenhähnchen mit Oliven und Erbsen mit Auberginen regen sofort den Appetit an. Zum Nachtisch werden die orientalischen Gebäcke auf altmodische Weise auf einem Etagentablett angerichtet. Diese mit Rosenwasser, Pistazie, Mandel, Haselnuss und Walnuss aromatisierten Teighäppchen werden unwiderstehlich, wenn sie traditionell mit einem Minztee serviert werden.
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