LE JARDIN D'EREVAN
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Restaurant zwischen den Welten Russlands und des Nahen Ostens, das Rezepte auf Milchbasis anbietet.
Was die Küche betrifft, liegt Armenien zwischen den Welten Russlands und des Nahen Ostens. Deshalb gibt es hier Borschtsch und Taboulé, Weinblätter und Stroganov-Rindfleisch. Woran erkennt man die typischsten Gerichte? Das sind die Rezepte mit Milchprodukten und gegrilltem Fleisch. Zum Beispiel das Blätterteiggebäck Sou Beurek mit Frischkäse und überbacken. Oder die hausgemachten Ravioli, die mit einer würzigen Füllung gefüllt und mit Knoblauchjoghurt serviert werden. Oder Grillspezialitäten vom Holzfeuer, ob Schweinefilet, Hühnchen oder Rinderhackfleisch am Spieß. Sie werden aus Tradition mit Pilaw-Reis, aus Feinschmeckergründen mit Butter-Tagliatelle serviert. Zum Nachtisch gibt es gekochte Sahne mit frischen Früchten, die einen so besonderen Milchgeschmack hat, dass man sich fast in Eriwan wähnt. Auf jeden Fall kann man an den Tischen im Freien, die einen umzäunten Garten säumen, einen sehr angenehmen Moment auf armenische Art verbringen.
Meinungen der Mitglieder zu LE JARDIN D'EREVAN
On profite pleinement de la terrasse extérieure en été, à l'abri des regards extérieurs.
Le restaurant idéel pour se retrouver, et se faire plaisir. Une fourchette de prix allant vers tous les budgets. Le service est rapide, juste un peu impersonnel selon l'affluence. Un petit point à travailler.
Un accueil convivial, on y mange bien, juste un peu trop de monde le midi et en semaine.
Sauf qu'il yas 2 ou 3 jours je suis passé devant ce restaurant par curiosité j'ai regardé ou il stock leurs ingrédients pour nous faire à mangé Il est mis dans la cave insalubre dans l immeuble du 4 et vraiment ca me donne plus envi d y retourné c est immonde de stocké des ingrédients d un restaurant dans 1 cave sale