2024
SANDRA GAMBERT
Tripier
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Lesen Sie mehrSandra Gambert, die schon in jungen Jahren von ihrem Vater, der ebenfalls ein handwerklicher Tripier ist, ausgebildet wurde, ist bereits gut bekannt. Sie ist mittwochs, freitags und sonntags morgens auf dem Markt in Montfermeil vertreten und ist stolz darauf, eine Familientradition fortzusetzen. Ihr Stand, an dem sie ausschließlich Tierprodukte anbietet, ist stets gut besucht. Sie verkauft zwar viele Stücke zum Kochen, bietet aber auch Fertiggerichte an. Jeden Samstagmorgen ist sie auch auf dem Markt in Meaux anzutreffen, wo sie mit demselben Enthusiasmus ihre Zubereitungstipps, Rezeptideen und Tricks verrät.