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Restaurant mit einfacher, regionaler und qualitativ hochwertiger Küche.
Patrice, der Chefkoch des Table du Curé de Marne, empfängt Sie jeden Tag mit seinen zahlreichen Erfahrungen. Der Mann hat nämlich schon 27 Jahre Erfahrung gesammelt, unter anderem im Lancaster oder Chez Edgard in Paris. Hier, in einer gemütlichen Umgebung, nur wenige Schritte vom Val d'Europe entfernt, werden Sie in einem der beiden separaten, geräumigen Speisesäle mit Platz für bis zu 70 Gedecke empfangen. Einfachheit, Regionalität und Qualität stehen auf der Speisekarte auf dem Programm. Der Küchenchef geht nämlich zahlreiche Partnerschaften mit lokalen Züchtern und Erzeugern ein. Kabeljauherz mit Brie überbacken und hausgemachte Kartoffeln, gebratener Wolfsrücken mit kandiertem Fenchel, Pflaumen-Trifle mit Amaretto; oder auch Grapefruit mit Süßwein-Sabayon überbacken. Freitagabends und an den Wochenenden werden die großen Klassiker der Region neu interpretiert: Rinderfilet in Brie-Sauce, Kalbskopf mit Ravigote des Küchenchefs usw. Die private, geschlossene Terrasse bietet im Sommer Platz für 20 Personen. Außerdem werden regelmäßig zahlreiche Animationen und Themenabende veranstaltet.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DU CURÉ
je recommande vivement
tout est fait maison
Nous avons passé une super soirée
Les plats de qualité, préparer avec soin
Certe la qualité se paye mais au niveau des prix la limite est atteinte concernant les menus et boissons du biensur à la hausse des prix.
Ça n empêchera pas de revenir ! Merci encore pour cette soirée convivial :)
Je recommande.