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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant, das eine schmackhafte regionale Küche auf einer reichhaltigen Speisekarte anbietet.
Das Lokal ist gemütlich und der Chefkoch zeigt seine schmackhafte Küche auf einer reichhaltigen Speisekarte: ziegenkäsebrioche mit Spiegelei, Schneckenfrikassee und Pfifferlinge mit Mark und Fleur de Sel, Wildschweinstopf mit Preiselbeerkonfit, Entenkeule mit Bordelaise-Sauce, gebratene Süßkartoffeln, Jakobsmuscheln mit Morchelcreme, Zucchinimousseline mit Walnüssen, vegetarischer Wok... Brie de Meaux-Teller, Saisonsalat... Dann die Desserts: Nougat und Eiscreme: crêpes Suzette und Nougat-Eis, Millefeuille Carambar und Ganache aus weißer Schokolade... Da bleibt einem das Wasser im Mund zusammen!
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Meinungen der Mitglieder zu LE FERRIÈRE
4.3/5
91 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Ozoir-La-Ferrière und um
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Merci pour cette soirée , a refaire .
Les entrées servies, et après un temps d'attente, nous demandons le vin pris à la commande.
S'entendre dire d'un ton désinvolte " ce n'est pas moi, le sommelier ne peux pas tout faire ".Tout le monde à table est resté stupéfait. Et pour en fin de compte avoir le vin les entrées finies !!
La 2eme serveuse nous demande au retrait des assiettes entrées si tout s'est bien passé, nous lui faisons remarquer le manquement , réponse "oh c' est pas grave de toute façon le client n 'est plus roi "
Franchement pour ma part, avec ce genre de réflexions de vos 2 serveuses ça m'a demangé de les envoyer promener gentiment mais nous étions invités.
C'est un restaurant gastronomique ( bravo au cuisinier ) mais qui ne mérite pas un tel personnel.