2024
Empfohlen
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Eingebettetes Restaurant im Herzen des alten Dorfes, das Gerichte aus frischen Produkten von höchster Qualität anbietet.
Eine sehr schöne ehemalige Poststation aus dem Jahr 1788, die von Familie zu Familie und von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Familie Giliams hat hier seit nunmehr 50 Jahren das Sagen und vertritt einen flamboyanten und bürgerlichen Gasthausstil mit geformtem Holz und gepflegter Tischordnung. Kevin Giliams steht für eine saisonale, traditionell inspirierte Küche, z. B. mit à la minute gekochtem Spargel, Hollandaise mit Piment d'Espelette und jungen Sprossen, Steinbutt aus dem Ofen, Safranrisotto und Bouchot-Muscheln, Hummer mit Nussbutter und grünem Bohnensalat.
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Meinungen der Mitglieder zu L' AIGLE D'OR
4.8/5
64 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die Besten in Croissy-Beaubourg und um
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Nous étions aussi surpris par les petites mises en bouche servies entre les plats, ça fait plaisir.
Vos photos sont jolies ????