Ergebnisse Bio-Restaurant Brie-Comte-Robert

LA TABLE DE SYLVAIN

Bio-Restaurant • €€
5/5
• 23 meinung
Geschlossen

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48, bis rue des Ecoles, 77170Brie-Comte-Robert, Frankreich
•
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06.62.21.33.31
2024
Empfohlen
• 2024

Atypisches Restaurant und Lebensmittelgeschäft, das eine Küche mit biologischen und größtenteils lokalen Zutaten anbietet.

Chefkoch Sylvain empfängt Sie bei sich zu Hause, in dem von seinem Großvater geerbten Haus. Hier sind alle Zutaten biologisch und größtenteils lokal, denn Sylvain holt sein Obst und Gemüse bei den Erzeugern in seiner Umgebung ab, wenn es nicht direkt aus dem Gemüsegarten kommt. Der Tisch funktioniert ohne Speisekarte, der Chefkoch bietet je nach Inspiration einen immer wieder neuen Teller an. Das Restaurant ist zwei Tage pro Woche geöffnet, die restliche Zeit wird für Veranstaltungen vor Ort oder anderswo mit Catering-Service genutzt.

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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE SYLVAIN

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Johanna L.
Johanna L.
Besucht in januar 2023
Je me suis rendue dans ce restaurant avec une amie par curiosité et nous avons été ravies ! Une superbe expérience, les plats sont excellents, Sylvain est un hôte incroyable. Le lieu se prête à la discussion avec les autres convives et nous avons fait de belles rencontres avec des artistes (membres d’une troupe de spectacles médiévales), nous avons eu droit à quelques tours de cartes improvisés par un excellent magicien. Une belle synergie dans un lieu intimiste. Un très grand merci pour cette belle expérience Sylvain, je reviendrai prochainement et je conseille à chacun de réserver votre table sans plus tarder !
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LA TABLE DE SYLVAIN
LA TABLE DE SYLVAIN Leiterin
01/10/2022 à 13:56
Merci Johanna. Nous étions en effet parfaitement dans l’ambiance conviviale dans laquelle j’aime vous accueillir. J’ai été ravi de vous recevoir à la maison et de vous nourrir sur tant de points de vue. Au plaisir de vous revoir.
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Carlos C.
Carlos C.
Besucht in november 2022
Repas d équipe ce midi.....belle surprise des produits simples mais de qualité travaille avec amour et passion, cela se ressent dans la dégustation. Je conseille, et Sylvain est très sympa, c'est toute une histoire de famille qu il aime à faire partager
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LA TABLE DE SYLVAIN
LA TABLE DE SYLVAIN Leiterin
18/11/2022 à 22:37
Grand merci Carlos, j'ai été ravi de vous accueillir à ma table et de partager avec vous un peu de mon histoire et de ma passion. Vous étiez une sacrée équipe également ;-) Au plaisir
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Fred A.
Fred A.
Besucht in november 2022
Un vrai régal ! Nous avons passé un moment délicieux, très bonne convivialité et un repas excellent plein de découvertes
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LA TABLE DE SYLVAIN
LA TABLE DE SYLVAIN Leiterin
05/11/2022 à 02:05
Merci Fred, à mon tour de me régaler de tant d’éloges ????
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vola s.
vola s.
Besucht in oktober 2022
Nous voulions un restau atypique, nous avions été servies.
Très bon accueil, des plats super bons. Sylvain, un cuisinier responsable, investi et passionné par sa cuisine et ses racines.
Un vrai régal pour les yeux, le goût
Je vous le conseille vivement.
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LA TABLE DE SYLVAIN
LA TABLE DE SYLVAIN Leiterin
25/10/2022 à 13:15
Touché par cette retranscription de ce que je m’efforce de partager avec vous au quotidien. Merci beaucoup
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Clémentine E.
Clémentine E.
Besucht in oktober 2022
Une explosion de saveurs en bouche de l'entrée au dessert, pour un jeudi midi d'octobre ensoleillé !

Un délicieux repas dans un cadre qui invite à prendre le temps et à discuter avec ses voisins... Je recommande les yeux fermés !
Je reviendrai !! ;-)
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LA TABLE DE SYLVAIN
LA TABLE DE SYLVAIN Leiterin
23/10/2022 à 12:21
Merci beaucoup Clémentine, j'aime cette alchimie entre bien manger et partager avec ceux autour de soi! Et cela est possible par cette belle énergie que nous partageons autour de la table ;-)
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