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Meinungen der Mitglieder zu LES PRÉMICES

4.2/5

21 meinung

Preis-Leistungs-Verhältnis

Qualität der Küche

Originalität

Rahmen/Ambitionen

Dienst

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gilles g.

Besucht in dezember 2023

Le bœuf Wellington était vraiment super

Stéphane L.

Besucht in november 2023

Très bonne table ambiance calme, menu du jour largement bon et suffisant en qualité et quantité. Service calme et efficace. Merci

NP T.

Besucht in oktober 2023

Comment dire à quel point cet établissement manque de respect pour sa clientèle ?
Début septembre, je fais une réservation pour 8 personnes, pour le 19/10 prochain, à 19h30. Le 06/10, les Prémices m'appellent pour m'indiquer qu'un groupe de 41 personnes vient de réserver et qu'ils ne peuvent plus nous accueillir !!
Et ils se défendent de ma réaction irritée en prétextant que la réservation n'est pas confirmée.
C'est juste inadmissible !
Nous ne viendrons plus et le ferrons savoir !

théo R.

Besucht in oktober 2023

En avril 2023 j ai fait une réservation pour 2 personnes pour un anniversaire prévu le 19/10/23… qu’elle a été ma surprise de recevoir un appel téléphonique des prémices le 6/10 pour m annoncer que ma réservation était annulée !! Le motif : le restaurant recevait un groupe de 40 personnes … c est inadmissible et pour le coup très décevant. Même lorsque on s y prend 6 mois à l avance, vous n êtes même pas sûr d avoir une table…

Sylvie A.

Besucht in oktober 2023

Magnifique déjeuner au restaurant Les Prémices à Bourron-Marlotte . Le menu surprise à 80 euros est une belle surprise, tous les plats étaient succulents avec des produits frais , de qualité et bien travaillés .
Le service est impeccable.
La salle est magnifique.
Merci au chef Dominique Maës qui m’a apporté mon dessert avec une bougie pour mes 50 ans ! Délicate attention !
Si vous êtes dans la région de Fontainebleau, n’hésitez pas à aller dans ce restaurant ! Un délice ! BRAVO ✨

Mamour 9.

Besucht in oktober 2023

Nous sommes venus pour les 50 ans de mon mari. Un très bel accueil et une cuisine raffinée. Nous avons passés tous les deux un très bon moment. Merci beaucoup au propriétaire pour la visite de la cave et cette sympathique bouteille de vin en cadeau. Merci encore cher Monsieur.

Sylvie N.

Besucht in september 2023

Un bonheur sans nom. Si, il s'appelle Régal !! Nous sommes allés de surprise en surprise.

Gab f.

Besucht in august 2023

Nous sommes venus avec notre Fils et nous nous sommes régalés. Accueil et service parfait. Cuisine excellente, très travaillée. Merci à tous.

Soisik B.

Besucht in august 2023

Excellent restaurant et les produits sont de qualités.
Le cadre est magnifique.
Merci pour votre accueil chaleureux.

Wilfried G.

Besucht in august 2023

Très bonne découverte et une très belle terrasse et un service de très bonnes qualités quand à la cuisse un régale se menu dégustation.

anne b.

Besucht in august 2023

Salle pas extraordinaire mais service et cuisine au top

Nora S.

Besucht in juli 2023

Cuisine très savoureuse et service au top. On se régale et on se sent comme chez soi. Un grand merci pour votre accueil…très jolie terrasse qu’on n’a pas pu utiliser à cause du temps …on reviendra.

Lydie M.

Besucht in juli 2023

Dans un cocon de verdure, décoré avec soin et goût. Un tataki de thon délicieux, une cuisson de la sole limande parfaite mais des accompagnements trop peu soignés et un dessert assez banal. Les mises en bouche et les mignardises font le job. Un service assez lent malgré le peu de couverts. Déçue,je m'attendais à mieux dans l'assiette au regard des avis et de la recommandation Michelin.

Madeleine D.

Besucht in juli 2023

Excellent rien à dire
Dominique est un chef au top
Sa cuisine est toujours aussi raffinée
Je recommande fortement cet établissement

Léa N.

Besucht in juli 2023

Le service est charmant, le lieu ravissant et la cuisine délicieuse !

Kybou

Besucht in juni 2023

La cuisine est excellente. Gros coup de cœur sur le ris de veau et le foie gras poêlé aux cerises.
J'ai également adoré le service avec la cheffe de rang et le sommelier qui ont su nous mettre à l'aise et nous donner les meilleurs conseils !!

Ludovic D.

Besucht in juni 2023

Très beau cadre, nous avons pu manger en terrasse et c'était très agréable.
Le repas était excellent. Le tataki est très bon et le dessert aux fraises et basilic est frais et très bon également.
Les serveurs se sont bien occupés de nous.
Nous recommendons ce restaurant.

Chloé C.

Besucht in juni 2023

Nous sommes allés déjeuner un dimanche midi. Il faisait très chaud, nous avons du nous même réclamer de l'eau, sinon on nous laissait périr en attendant que quelqu'un nous accorde de l'attention. Nous avons attendu 45 minutes pour qu'on nous propose un apéritif et 2 heures pour manger le premier plat. Les serveurs sont sympathiques mais la chef de salle est désagréable. Les plats servis étaient trop simples, des tomates avec de la vinaigrette en entrée... Il y avait 2 enfants à notre table qui avaient évidement faim, il n'a pas été possible de les servir plus tôt...

Tan M.

Besucht in juni 2023

Déjeuner le midi decevant ...
Le service est déplorable : nous avons demandé un morceau de pain pour notre de fille de 5 ans qui avait très, très faim, on nous repond que ça ne sera qu'après les amuses bouches, quand on demande pourquoi c'est si long, on nous répond "c'est comme ça", 1h d'attente pour 2 amuses bouche... Beaucoup trop long pour des plats peu généreux, sans reliefs, sans émotion.
Une simple tomate avec un espuma de chevre, un poisson certes bien cuit mais des legumes froids et des mignardises et desserts sans gourmandise.
Dommage, le cadre est plutôt charmant avec un joli jardin mais nous n'y retournerons pas.

Sunny

Besucht in juni 2023

Man kann es nur mit WOW beschreiben.
Das Restaurant, die Bedienung.(
Waren von meiner Tante dort eingeladen zum Essen abends.Es gab ein 8 Gänge Menü mit begleitenden Weinen. Es war so unbeschreiblich toll gemacht.
Eine junge Dame hatte mitbekommen das Ich nur englich spreche, und hat mir den ganzen Abend die Gerichte auf englisch erklärt.

Wir haben dort nur genossen und uns wirklich vom Essen und Anrichteweise verführen lassen. So und nur So kann man behaupten kann der Satz entstanden sein: "Wie Gott in Frankreich" wenn es um Fine Dining geht. Aber denn noch mit einer Bodenständigkeit in der Anrichte und den Produkten. Aber allerhöchste Qualität.
Und Ich muss den Chef(Küchenchef) erwähnen.Dominique Maës.
Ausgezeichnet mit unzähligen Ehrungen für seine Küche. Und ein so toller Mensch, bodenständig. Freundlich und herzlich. Wer es schafft MUSS dort einen Besuch einplanen. Danke für dieses Erlebniss.