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LA PLACE DU COLOMBIER ET LE BROYEUR DE POMMES

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Place du Colombier, 77115Blandy-Les-Tours, Frankreich
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Der Platz eines runden Turms, der durch eine Apfelmühle in Blandy ersetzt wurde.

Vor der Revolutionszeit stand auf diesem Platz ein runder Turm, der Taubenschlag des Schlosses. Der Grundherr hatte nämlich das Privileg, Tauben züchten zu dürfen. Der Turm ist heute nicht mehr vorhanden und wurde durch eine Apfelmühle ersetzt, ein Gerät, mit dem die Früchte zerkleinert werden, bevor sie zur Kelterei gebracht werden. Das Funktionsprinzip: Ein Mühlstein aus Sandstein, der auf einer von einem Pferd gezogenen Holzachse befestigt ist, zerquetscht in einer Rinne die mit Wasser vermischten Äpfel.

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