LE PRESSOIR À POMMES
Landwirtschaft - Weinbau
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Monumentale Weinpresse in Beton-Bazoches, die die Bedeutung des Apfelanbaus in der Region und der Herstellung von Apfelwein widerspiegelt
Diese monumentale Presse, die in der Île-de-France einzigartig ist, wurde 1850 von einem Compagnon du Tour de France gebaut. Sie war ein Jahrhundert lang in Betrieb und spiegelte die Bedeutung des Apfelanbaus in der Region und der Herstellung von Cidre wider. Auf den Feldern arbeiteten die Landarbeiter viele Stunden hart, ihr einziges Getränk war Cidre. Die heute restaurierte Kelter gibt den Blick auf ihre Maschinerie und ihr wunderschönes Pignonnerie frei. Die Besichtigung dieses Ortes ist Teil einer umfassenderen Besichtigung des Dorfes über das Fremdenverkehrsamt von Beton-Bazoches.
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