ÉVÉNEMENTS CULINAIRES ALAIN CIRELLI
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Möchten Sie sich in der Küche weiterbilden oder einfach nur die Grundlagen erlernen? Dann sind Sie hier genau richtig! Alain Cirellis kulinarische Veranstaltungen sind vor allem ein Mann, der in den Küchen von Lasserre amtierte. In Begleitung von Yannick Leclerc reisten sie unter einem mit Michelin-Sternen übersäten Himmel, bevor jeder von ihnen seinen eigenen Weg ging, um sich schließlich in diesen "Events" wiederzufinden. An ihrer Seite ist ihr treuer Komplize: Florent, der Küchenchef. Mit mehr als 20 Jahren Kocherfahrung haben Alain und Yannick eine "Wohnküche" eingerichtet, in der Sie sich wie zu Hause fühlen werden, wenn Sie lernen, wie man Gerichte oder Kuchen zubereitet, die Ihre Gäste beeindrucken werden. Auf jeden Kurs folgt eine Verkostung. Der Erfolg ist so groß, dass Alain Cirelli gerade ein zweites Atelier, Le Purgatoire, in der Rue de Paradis eröffnet hat, ein ausgesprochen modernes Großraumbüro , das sich an die Tradition und Ästhetik einer Theke aus dem 19.
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