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Restaurant mit einer Gourmetküche der bürgerlichen Küche, eine erstklassige Adresse für Liebhaber guten Essens in Paris.
Man erinnert sich noch an seinen Tisch in La Motte-Piquet, einem Politikerversteck. Sein Rückzug von der gastronomischen Bühne dauerte also nur etwa zwei Jahre, da Claude Perraudin diesmal in der Rue de la Convention wieder in den Dienst der Öffentlichkeit trat. Als Erinnerung an seine glorreiche Vergangenheit hat er die Wände mit Fotos von Persönlichkeiten tapeziert, die er einst bewirtete. Das Register hat sich nicht geändert: eine leckere bürgerliche Küche (Foie gras, Entrecôte Angus...). Eine Adresse für Liebhaber guten Essens.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA RETRAITE DU PÈRE CLAUDE
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