LE ROSEBUD
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Wenn es Orte gibt, die die Zeit überdauern, ohne etwas von ihrer Klasse oder ihrer Vitalität zu verlieren, dann gehört das Le Rosebud dazu. Als Legende des Montparnasse der Intellektuellen und Künstler - Jean-Paul Sartre kam hierher, um zu feiern, Jacques Higelin erwähnt es in seinen Liedern - ist diese kleine, holzgetäfelte und stilvolle amerikanische Bar nicht wie ein Museum zu besichtigen, sie ist immer noch sehr lebendig und empfängt immer noch Maler und Schriftsteller - Michel Houellebecq wurde hier ein paar Mal gesichtet. Die Barkeeper in ihren makellosen weißen Jacken mixen mit Charme und Professionalität - sie sind das lebende Gedächtnis dieses Ortes - die besten Cocktails von Manhattan... pardon, von Montparnasse. Eine Klientel aus Stammgästen der ersten Stunde und jüngeren Leuten, die sich bei Jazzmusik eingewöhnen. Eine schöne Adresse.
