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Adresse in Paris, die gegrillten Fisch auf der Plancha, eine Caponata und gebratene Artischocken anbietet.
Mit seinen gurkengrünen Sitzbänken ist dies der Geheimtipp des Bezirks! Am Herd stehen Franck Bellanger und Mathieu Nadjar, die wir lieben! Aber wir lieben die Escabeche vom Makrelenfilet, Gremolata und Auberginenkaviar genauso wie den gegrillten Seehecht mit Caponata und gebratenen Artischocken auf der Plancha. Als Nachtisch nimmt uns eine cremige Zitronencreme mit Mandelnougat und Vanillezucker in Beschlag. Beim Bezahlen schwören wir den Wirtsleuten, dass wir bereit wären, ganz Paris zu durchqueren, um noch einmal einen Moment an diesem rau-kanadischen Tisch zu verbringen, der sich definitiv in der Spitzengruppe der Pariser Bistronomen etabliert hat...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CORNICHON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Midi avec la formule
Prix très abordables pour la qualité et la quantité.
Les protéines sont en quantité et bien cuites mais les accompagnements manquent de goût (bouillon de langoustine pas assez corsé, sauce morilles avec très peu de morille). Le rapport qualité/prix des vins au verre est très discutable.
Le service et l'emplacement sont bien.