NeoBento, die selbsternannte "Feel Good Cuisine", ist zweifellos ein Restaurantkonzept, das es gut mit uns meint! NeoBento lädt uns zu einer Reise in das Land der aufgehenden Sonne ein, indem es ein Must-have der japanischen Küche, die Bento, neu interpretiert. Das Bento ist eine unterteilte Box, in der die Japaner vollständige und ausgewogene Mahlzeiten mit an den Arbeitsplatz oder in die Schule nehmen. Die Schlagworte des Unternehmens: verantwortungsbewusst, ausgewogen und glücklich. Ein ganzes Programm, das anthologische Mittagspausen verspricht, ein paar Stunden weit weg vom Stress des Pariser Lebens. Lionel und Manu, die beiden Gründer von NeoBento, hatten die Idee zu diesem Konzept an Bord des japanischen Zuges Shinkansen, der dem TGV in Frankreich entspricht. Da sie von der japanischen Kultur und den Essgewohnheiten, die den unseren entgegengesetzt sind, begeistert waren, eröffneten sie 2012 ihr erstes Geschäft mit dem Ziel, den Parisern ein schnelles und gesundes Essen anzubieten. Vier Jahre später wurde eine zweite Adresse in der Hauptstadt eröffnet und das NeoBento-Team vergrößerte sich. Gemüse, Proteine, eine Beilage und ein Dessert - Sie können Ihr Bento individuell gestalten und so Ihre Mahlzeit ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Eine Begegnung zwischen der französischen und der japanischen Gastronomie, alles komplett hausgemacht und mit größtem Respekt für die Umwelt. Preislich bewegt man sich zwischen 12,90 für die klassische Formel und 15,30 für die Feinschmecker

Bento, die neue Therapie für das Wohlbefinden?

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