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Adresse in Rueil-Malmaison, die eine gehobene Gastronomie und indische Küche präsentiert.
Ein zeitgenössischer Rahmen, der den Raum bevorzugt, eine Dekoration, in der Indien diskret präsent ist, und eine Küche der gehobenen Gastronomie - das ist das Diwali. Der Schöpfer dieser Adresse, Didier Gobardhan, ist ein erfahrener Restaurantbesitzer. Durch seine raffinierten Gerichte entdeckt man den ganzen Reichtum der indischen Küche wie eine ganze Lammhaxe, die am Knochen gegart, über Holzkohle gegrillt und mit verschiedenen Gewürzen verfeinert wird; dies ist eine der Spezialitäten des Chefkochs. Eine weitere Entdeckung für 2 Personen ist der Mixed Grill, der aus Bhajia-Zwiebeln, Gemüsesamosa, Tikka-Huhn, Seekh Kabab, Tikka-Lachs und Pakora besteht. Das Curry aus gegrillten geschälten Gambas mit Spinat ist köstlich. Als Nachtisch gibt es das gemischte Kulfi, eine Spezialität aus Cashewnüssen, Pistazien und Mango. Die Brote werden auf indische Art mit Vollkornweizen, Hefeteig aus weißem Mehl in einem Tonkrug zubereitet und mit Holzkohle gebacken
Meinungen der Mitglieder zu DIWALI
Les plats étaient délicieux. C'était très copieux (trop pour certaines)
Les végétariennes ont bien apprécié d'avoir le choix entre plusieurs plats. C'est un luxe que permet la gastronomie indienne :D
Seul regret le fond musical trop rock à notre goût et le service un peu lent - nous étions vraiment fatigués à la fin.
Un grand merci pour votre très gentil commentaire.
Nous sommes très heureux de vous avoir reçu vous et votre famille pour fêter ce bel anniversaire.
Vous avez raison, au Diwali il y en a pour tous les goûts, et notre carte est très variée, ce qui est un très bon point les végétariens.
Concernant la musique, nous passons de la musique de tout genre.
À très bientôt !
L'équipe du Diwali