CHEZ THAÏ
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Eine Adresse, die kantonesische und thailändische Geschmacksrichtungen mit süßen und salzigen Zutaten anbietet.
Es ist eine Art Institution in Neuilly und hat seine Stammkundschaft, vor allem Geschäftsleute. Der Rahmen ist gemütlich, der Service nach französischer Art ist angenehm und spielt in einem gastronomischen Register. Wir sind in Neuilly... Die Preise gehen in die Höhe, aber das ist gerechtfertigt. Der Geschmack ist gut, auch wenn einige eher kantonesisch als thailändisch sind: Die Tom Kat Kai Garnelen, eine Garnelensuppe mit Kokosmilch, ist köstlich, ebenso wie der gedämpfte Curryfisch im Bananenblatt, der perfekt gegart ist, oder das karamellisierte Schweinefleisch mit Schalotten, das Süßes und Salziges ohne falsche Note verbindet. Die Adresse ist einen Umweg wert, wenn man sich in diesem Viertel von Neuilly befindet oder für ein romantisches Abendessen.
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