Hingehen und Kontakt aufnehmen
Adresse in Courbevoie mit einer großen Auswahl an Gerichten, die vom Chefkoch zubereitet werden.
Am Fuße der Türme von La Défense hat das Le Ballon d'Alsace einen gewissen Erfolg. Es ist zur Mittagszeit geöffnet, wenn das Leben im Geschäftsviertel hektisch wird, und schließt abends, wenn die Nacht wieder ihren Lauf nimmt. In einem sauberen und eleganten Rahmen kann man sich von einer großen Auswahl an Gerichten verführen lassen, die vom Chefkoch des Lokals zubereitet werden, wie z. B. Trüffelravioli, Rindfleisch-Curry-Nems, Anguslatz, Jakobsmuscheln à la plancha, Lachstartar oder hübsche Salate; zum Nachtisch: Käsekuchen mit Quark, Litschi- und Zitrusfrüchte-Nage, Apfelkuchen, großer Schokoladenmakrone... Die Formel "Ballon" ermöglicht es denjenigen, die es eilig haben, sich angenehm zu sättigen, ohne zu viel Zeit am Tisch zu verbringen. Die "Business-Formel" ist das genaue Gegenteil. Sie wurde für diejenigen geschaffen, die weiterarbeiten möchten, während sie Entenfilet mit einem Glas Champagner oder einem Fruchtsaftcocktail essen.
Meinungen der Mitglieder zu LE BALLON D'ALSACE
Alors que le restaurant disposait de beaucoup de places, nous avons été placés dans une salle sombre a côté des cuisines, à la décoration très vieillote et sentant le tabac froid...Le Service a été déplorable(les tables n'étaient pas dressées) très brouillon...les plats insipides, dignes de la restauration collective d'entreprise.
Je regrette d'avoir fait subir cette expérience lamentable à mon groupe.
Il faut vraiment éviter ce lieu.