MIELLERIE DE LA MÉRANTAISE

Die Miellerie de la Mérantaise befindet sich im Herzen des regionalen Naturparks Haute Vallée de Chevreuse. Die Bienenstöcke von Roland Rondelet stehen in drei Regionen Frankreichs, im Süden von Paris, im regionalen Naturpark Morvan und in den Landes médocaines. Dadurch kann er verschiedene Honigsorten gewinnen, die aus dem Anbau aller Frühlings- und Sommerblumen stammen, um Akazien-, Brombeer-, Löwenzahn-, Heidekraut- und Bärentraubenhonig zu produzieren.