Ergebnisse Gourmet-Restaurant Rouen

LES NYMPHÉAS

Gastronomisch • €€€
4.1/5
• 35 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7-9, rue de la Pie, 76000Rouen, Frankreich
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Parking Q-Park auf 346 Meter
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02.35.89.26.69
2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant, das eine Speisekarte mit impressionistischem Touch anbietet, in der Nähe des Place du Vieux-Marché in Rouen.

Ganz in der Nähe des Place du Vieux-Marché befindet sich das Restaurant in einem sehr schönen Haus aus dem 17. Jahrhundert, das in einem gepflasterten Innenhof liegt. Wie eine Hommage an Claude Monet überarbeitet die Küchenchefin Sabrina Trenel ihre Speisekarte sehr regelmäßig in kleinen impressionistischen Schritten, um sich stets zu verbessern und ihre Gäste zu überraschen. Auf der Karte stehen Hummerschwanz mit Erbsencreme, Seezungenfiletrolle mit Sahneduett und Armoricaine oder kandierte Schweinebackennuss mit Calvadoscreme. Ein Hochgenuss!

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Meinungen der Mitglieder zu LES NYMPHÉAS

4.1/5
35 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Gerard N.
Gerard N.
Besucht in august 2023
Bel hôtel
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Théo L.
Théo L.
Besucht in juli 2023
Nous sommes allez au restaurants les nymphéas un soir de semaine. J'avoue que nous n'étions pas les meilleurs clients du restaurant : assez bruyant, pressés et donc un peu demandant. Le service était cependant très bien : les serveurs étaient toujours à disposition, ils étaient réactifs à nos demandes (notamment celle d'accélérer le déroulement du repas car nous étions pressés). L'ambiance quant à elle fût... comment dire... compliqué à juger car nous étions littéralement SEUL dans le restaurant. Le plus gros point négatif fût peut être la cuisine. En effet, les entrés étaient tout à fait correct pour un restaurant de cette nature (restaurant gastronomique de bonne qualité). Cependant, le plat et le dessert furent décevant. J'ai personnellement pris le poisson et le soufflé au pomme. Le poisson n'était pas aux standards de ce que le restaurant vend : pas assaisonné à la limite du fade, la noix de coco n'apporte pas grand chose aux plats, etc. Le soufflé au pomme était correct sans plus, un peu trop d'alcool peut être ? Bref, je ne peux pas juger la qualité complète d'un restaurant sur seulement un plat. Mais j'ai été personnellement déçu d'avoir reçu un plat et un dessert juste moyen à la limite du fade pour le plat quand au même moment le restaurant ce prend extrêmement au sérieux de part l'ambiance, le service mais surtout le prix ! Une expérience donc plus que mitigée.
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Annick L.
Annick L.
Besucht in juli 2023
Wat een zonde.... zeer vriendelijk personeel, rustig en gezellig restaurant, proper en verzorgd. Mooi menu. Alles zat goed om er een bijzondere avond van te maken.... tot we de amuse kregen.... gemixte komkommer zonder smaak met een mopje geitenkaas. We hoopten dat het voorgerecht beter zou zijn. Salade met gerookte zalm... een berg sla met een paar kerstomaatjes en radijs en een paar slierten gerookte zalm. Presentatie nul. En ook echt culinair niet lekker.
Goed dan het hoofdgerecht maar afwachten? Een vijver wortelpuree met een (wat zou moeten zijn) een crème van curry en kokos. En daarin een hoopje kabeljauw. Alles veel te flauw en gewoon niet lekker.
Het dessert dan... opeens wel heel erg lekker. Is de kok misschien een patissier?
We hebben zo vaak gegeten in Rouen en wat we dachten dat het beste zou zijn, bleek (culinair gezien) het slechtste.... heel spijtig!
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Maureen M.
Maureen M.
Besucht in juni 2023
Enjoyed the "Menu Normandie" which included the "Four Cs" of Norman cuisine... cider, camembert, creme, and cavados. Delicious!
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Margaux R.
Margaux R.
Besucht in juni 2023
Un service de qualité ! Et un cadre apaisant en plein centre. Cependant les plats malgres qu'ils soit très bons ne valent pas leurs prix . Les légumes ne sont pas bien cuits , trop de poivre pour moi. Mais cela reste une bonne adresse à tester bien évidemment !
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Rouen (76000)

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