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Unumgängliches Bistro, das über eine Sonnenterrasse mit einer großzügigen Speisekarte verfügt.
Das Socrate, ein unumgängliches Bistro in Rouen, hat den Vorteil, dass seine Terrasse den ganzen Tag über sonnig ist! Im Sommer kann man sich dort im Schatten der großen Sonnenschirme aus Stoff entspannen und im Winter wärmt man sich unter den Sonnenstrahlen auf, indem man einen Happen isst oder einen heißen Tee trinkt. Die Terrasse ist immer noch ideal, um die Atmosphäre des Stadtzentrums zu genießen und die vorbeiziehenden Passanten zu beobachten. Und wenn Sie zu frostig sind, um draußen zu sitzen, flüchten Sie sich in das frisch renovierte Innere hinter die riesigen Glasfenster. Was das Essen angeht, bietet das Socrate eine großzügige Speisekarte mit Salaten, Burgern, Fleisch, Fisch und Desserts aller Art. Und es ist für jeden Geschmack etwas dabei: der Schlankheitsteller, der USA-Teller, der Pariser Teller und ein weiterer italienischer Teller. Wenn es Ihnen schwerfällt, sich unter all den Titeln zu entscheiden, stürzen Sie sich auf die Tagesvorschläge, die je nach Jahreszeit und Inspiration des Küchenchefs zusammengestellt werden! Vielleicht haben Sie Glück und finden das Entenfilet mit roten Früchten, den Schweinebraten mit Blumenkohlgratin, das Orloff-Schnitzel mit Tagliatelle oder das Lachstartar. Nicht zu vergessen der gebratene Camembert, eine wahre Ode an die Normandie, der jeden Tag auf der Speisekarte steht.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
- Viande commandée à point arrivée saignante / Froide / Et avec un gout de brulé désagréable
- Frites surgelées correctes sans plus.
- Carbonade Normande : à oublier, sans saveur, vraiment aucun intérêt ( mais ca c'est peut-être juste une histoire de gout...)
Maintenant développons : Les plats ont été renvoyés et nous sommes parti car clairement plus faim après ca.
Le pire : la réaction du patron au moment de payer qui me dit qu'il est impossible que la viande ne soit pas bien cuite et froide. Qu'il ne me croit pas !
Il devait surement penser que nous allons au resto avec pour but de commander des choses que nous ne mangeons pas...
Dommage car c'est un endroit sympathique, et surtout nostalgique car j'y allais plusieurs fois par semaine à une époque.
Mais là au delà du fait du raté total sur les plats le patron a été clairement mauvais et stupide dans la relation avec son client.
Maintenant je vais développer nos Frite ont jamais été congelée!!
Ensuite pour la carbonnade, elle n’était pas à votre goût, mais notre carbonade a un vrai succès auprès de notre clientèle.
Pour l’entrecôte, peut-être qu’il y a eu une erreur de cuisson ou de service et encore une fois je m’en excuse, nous pouvions tout simplement refaire ce plat au plus rapide pour votre satisfaction
Maintenant me dire que notre patron Monsieur Comont qu’il est mauvais et stupide, je trouve ça déplacé dans votre remarque et pas très intelligent.
Bien à vous, l’équipe du Socrate
Serveurs souriant.
Ne pas se fier à la note générale car cette brasserie mérite mieux !!!
En cette fin décembre 2023, nous y sommes retournés toujours au top adresse sympa ???? à ne pas manquer si vous passez proche!!!