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Parking Q-Park
auf 382 Meter
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02.35.03.16.60
2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer Tellerkarte, die Japan und Peru miteinander verbindet, in Rouen.
Hier steht die Nikkei-Küche im Mittelpunkt: roher Fisch in Kombination mit peruanischen Gewürzen. Aber wie kam es dazu, dass Japan und Peru gemeinsam auf dem Teller landen? Jahrhunderts wanderten Tausende von Japanern nach Südamerika aus und nahmen peruanische Produkte in ihre Rezepte auf. Das Ergebnis ist ehrlich gesagt sehr erfolgreich. Auf der Speisekarte stehen Ceviche von Thunfisch, Wolfsbarsch oder Seebrasse, ein vegetarischer Teller, Reis auf peruanische Art usw. Die Karte ist bewusst klein gehalten, um die Frische der Produkte zu fördern.
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Meinungen der Mitglieder zu YUGO
4.5/5
27 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Un feu d'artifice de saveurs qui explose en bouche en vous laissant les papilles tout exitées !!
Les deux propriétaires, le Chef en cuisine et le Barman qui vous propose des cocktails succulents et élaborés rivalisent de talents pour vous proposer une expérience inoubliable récoltée aux quatre coins du monde au cours de leurs voyages et leur passage dans les meilleures adresses.
Des produits frais tous les jours sont le gage d'une qualité sans failles et l'assurance d'un plaisir sans cesse renouvelé.
J'ai du mal à m'arrêter d'écrire tant cette expérience m'a comblé de bonheur.
Bref, une adresse remarquable qui deviendra une référence sur Rouen.
Ne passez pas à côté sans vous arrêter !!
À bientôt ????