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Probieren Sie in Petit-Quevilly eine französische Küche mit Produkten vom Land oder aus dem Meer.
Im Capucines ist der Chefkoch Thierry Demoget für den Regen und das gute Wetter verantwortlich. Was ist sein Motto? Originalität, aber ausgehend von den großen Klassikern der französischen Küche, mit Produkten vom Land und aus dem Meer. Als Vorspeise genießen Sie gebratene Gänseleber oder einen Hummersalat; als Hauptgericht haben Sie die Wahl zwischen einem am selben Tag gefangenen Fisch oder einem köstlichen Kalbsbries. Den süßen Abschluss bilden ein Paris-Brest mit Schokoladensauce oder ein Mürbeteig-Törtchen mit Birnen. Und das Rezept funktioniert, denn dieses Restaurant wird seit drei Generationen weitergegeben!
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LES CAPUCINES
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:45 bis 21:15 Uhr. Reservierung wird empfohlen. Menüs von 38 € bis 75 €. Empfang von Gruppen. Terrasse. Privater Parkplatz.
La fraîcheur des produits, l'accueil et le professionnalisme de l'équipe est excellent.
Le repas est bon sans plus, le pain est en dessous de tout.
Le service n’est pas à la hauteur, le vin blanc est conservé sur une table à part mais sans glace, les miettes ne sont pas retirées avant le dessert, qd j’ai réservé j’ai précisé que c’était l’anniversaire de ma mère mais aucune attention au moment du dessert.
Ce sera mon unique tentative.