2024

FERME LE VALAINE

Mostbauer

Es gibt Ziegenkäse, Schokolade, Eis, Zickleinterrinen mit Calvados und ... es gibt auch, in der außergewöhnlichen Umgebung des Manoir de Cateuil in Etretat, Cidre fermier (Apfelwein vom Bauernhof). Der seit 1981 auf dem pädagogischen Bauernhof Le Valaine in bester handwerklicher Tradition hergestellte Cidre mit Korkverschluss wird nur in begrenzter Menge produziert. Die Äpfel stammen aus einem außergewöhnlichen, drei Hektar großen Obstgarten, der mit für das Pays de Caux typischen Hochstamm-Apfelbäumen bepflanzt ist. Agnès und Bernard Dherbécourt beantworten gerne alle Ihre Fragen und zeigen Ihnen bei einer Führung ihr Unternehmen und seine Geheimnisse. Gleichzeitig verbringen Sie einen Gourmet-Tag in der schwindelerregenden Umgebung der berühmten Klippen mit Blick auf das Meer. Ein Rundgang mit viel Humor und guter Laune, an dessen Ende Sie nur einen Wunsch haben werden: den, wiederzukommen.

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