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02.32.55.11.08
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit einer Küche aus frischen Produkten in Gisors.
Eine Adresse, an der man in Gisors heute nicht mehr vorbeikommt! Hinter der bescheidenen weiß-blauen Fassade verbirgt sich ein sehr gemütlicher Raum mit Kamin und einer sehr schönen Küche. Alle Gerichte werden mit frischen Produkten vom Markt oder aus dem Fischfang zubereitet und bieten Ihnen erlesene Aromen wie Wolfsbarsch mit Topinamburmousseline oder Osso Buco mit Trüffel und Kartoffelpüree. Bei den Desserts werden die Madeleine wie ein Baba und die karamellisierte Pastinake mit Schokoladenganache und Clementinensorbet um Ihre Gunst buhlen.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CAPPEVILLE
4.4/5
23 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in april 2023
We visited this restaurant by chance. We were 2 hungry cyclists. We were given such a warm welcome and the food was absolutely delicious. The chef de patron did an amazing job of looking after everyone and it felt very special. The food was beautifully cooked with lots of nice touches. The fixed menu was really good value. We would highly recommend.
Besucht in märz 2023
Délicieux aussi bien pour l endroit, le service et les plats. Tout était parfait et nous avons passé un très bon moment. Merci.
LE CAPPEVILLE
Leiterin
12/04/2023 à 17:43
Bonjour Madame
Ce fut un plaisir de vous recevoir et que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Belle fin de journée
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
Ce fut un plaisir de vous recevoir et que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Belle fin de journée
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
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Besucht in februar 2023
J'ai tout apprécié ! Accueil très chaleureux, équipe très agréable et une étoile ???? supplémentaire pour le chef ???? je recommande vivement ????
LE CAPPEVILLE
Leiterin
12/04/2023 à 17:45
Bonjour Madame Lousel
Merci pour votre retour et heureux que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
Merci pour votre retour et heureux que vous ayez passé un agréable moment.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau
Bien cordialement
Pp
Le cappeville
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Besucht in januar 2023
Nous avons eu un service irréprochable, nous avons été choyés, ce jeudi soir, seuls (malheureusement pour le restaurant). Nous avons adoré nos plats. L'intérieur est chaleureux. Soirée parfaite.
Rien à redire :)
Rien à redire :)
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Un vrai restaurant gastronomique, une carte courte, simple et néanmoins efficace.
Je vous recommande le Menu dégustation accord mets et vin. Une vraie expérience gastronomique, délicate, raffinée et avec toutes les explications du Chef qui sait accommoder les produits locaux.
À quand l’étoile Michelin? Amplement méritée selon moi.