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Der Black Bird ist gleichzeitig ein Pub/eine Cocktailbar, ein Restaurant und ein Kabarett. Es ist nicht leicht, in einem Dorf eine solche Herausforderung anzunehmen, aber man kommt aus Evreux, Mantes oder Rambouillet hierher, um sich zu unterhalten, seinen Durst zu löschen oder etwas zu essen. Cocktails mit originellen und kreativen Rezepten, Bier und Erfrischungen aller Art ... genießen Sie einen Moment der Entspannung mit Freunden oder Kollegen. Für Raucher gibt es eine beheizte Terrasse.
Unter der Woche wird das Lokal zur Brasserie mit einem Mittagsangebot für 14 €: Vorspeisenbuffet (große Auswahl an Rohkost und Wurstwaren) nach Belieben. Tagesgerichte und Desserts, alles hausgemacht. Es ist einfach, aber effizient und schmackhaft, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis! Es werden eine "Gourmet"-Formel (22 € bis 24 €) und eine "Gastronom"-Formel (38 €) angeboten, beide täglich außer samstagabends. Im warmen und intimen Rahmen des Saals oder in der pflanzlichen Kühle der schattigen Terrasse können Sie die Geschmackspalette entdecken, die der Küchenchef Florian Dufréchou anbietet. Samstags werden die Abende ab 21 Uhr von einer bunten Palette an Künstlern gestaltet: französische und internationale Vielfalt, Pop-Rock, Imitationen, Doppelgänger... Dann wird die Formel "Cabaret" (28 €) angeboten, die Liebhaber sowohl von gutem Essen als auch von guter Musik begeistern wird!
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
L'ambiance est sympa ( décoration au top !)
Cuisine faite maison, ambiance de pub/bar à l'ancienne qui ne tranche pas avec l'activité de restaurant.
Malgré un pic d'activité important et la présence de plus de clients qu'attendu pour le déjeuner par le restaurant, le service est resté professionnel, serviable et à l'écoute.