AUBERGE DU VIEUX LOGIS
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Restaurant in einem warmen und eleganten Rahmen, das eine neu interpretierte regionale Küche in Conteville anbietet.
Gegenüber der Kirche empfängt die Auberge du Vieux Logis mit ihrem Fachwerk ihre Gäste. Der Saal ist warm und elegant, ein besonderer Salon steht Ihnen zur Verfügung, und im Sommer öffnet der Innenhof seine Türen in einem hübschen Rahmen. Der Chefkoch Eric Boilay lädt Sie zu einer neu interpretierten regionalen Küche ein, die ausschließlich auf edlen Produkten basiert und für die er seit vielen Jahren das Label "Table gastronomique" von Tables et Auberges de France trägt. Auf der Speisekarte stehen Kabeljau mit Andouille de Vire; Foie gras-Nems, Schalottenkonfitüre, Balsamico-Chantilly; Kalbsfilet Vallée d'Auge und Selleriemousseline mit Haselnüssen; Blätterteigpastete mit karamellisierten Äpfeln; Pot de crème fraîche und Lebkucheneis.
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