LE CYGNE
Normand
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Typisch normannisches Restaurant mit traditioneller Küche, die reich an saisonalen Produkten ist.
Diese ehemalige Poststation im Zentrum von Conches ist ein typisch normannisches Haus aus dem 19. Jahrhundert. Mario Mathoux zaubert hier eine traditionelle, schmackhafte Küche, die reich an saisonalen Produkten ist, die er mit einem Hauch von Originalität anpasst. Probieren Sie die hausgemachte Entenleberterrine, die Langustinen-Cracks, das Kalbs-Entrecôte mit Endivien-Tatin oder das Supreme vom Huhn Vallée d'Auge. Das Haus bietet außerdem 13 renovierte Zimmer, davon zwei im Erdgeschoss für Personen mit eingeschränkter Mobilität, und einen Saal für Feiern, Bankette und Seminare, der bis zu 100 Personen aufnehmen kann.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CYGNE
3.5/5
25 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Draps propre mais la chambre mériterais une remise au goût.
Dîner passable viande dur.
Petit déjeuner PARFAIT, copieux avec du choix.
Hôtel honereux par rapport à la qualité
Cet hôtel cessera en 2025 d ou le manque de travaux pour relooking.
En effet la ville de Conches va changer la destination de ce bâtiment.
Je conseil d aller en dehors de la commune pour dormir (Évreux par exemple)
Le petit déjeuner était plus que suffisant.
Nous pouvions choisir de dîner à l'hôtel ou dans l'un des restaurants situés à 300 ou 400 mètres.
La chambre était petite, plus spacieuse, le chauffage était allumé et l'eau chaude dans la douche était agréable le matin.