GRAND HOTEL DES BAINS
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Gastronomisches Hotel-Brasserie-Bar-Restaurant mit Terrasse in Salins-les-Bains, das ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Dieses sehr schöne Hotel beherbergt ein ausgezeichnetes Restaurant, das Gerichte anbietet, die stets mit frischen Produkten aus kurzen Transportwegen zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Wurstwaren aus dem "Maison Thaurin", Fisch aus den Fischzuchtanlagen von Arbois und Marigna-sur-Valouse, Käse und Honig aus der Region. Nicht zu vergessen natürlich die Weine. Am Tag unseres Besuchs genoss in eine Morchelkruste mit Gelbweincreme, der eine auf Bestellung gefangene Forelle aus Les Planches folgte, um mit einer Crème brûlée mit Gelbwein abzuschließen. Ein Glück!
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Meinungen der Mitglieder zu GRAND HOTEL DES BAINS
Les chambres sont nouvellement rénovées, très bien isolées du bruit, la literie sans aucun reproche, le WiFi fonctionne parfaitement partout dans l’hôtel, et son parking juste à côté très appréciable en pleine ville.
Nous y étions en demi-pension, à 18 personnes, pour un voyage à la découverte du Jura que j’ai organisé pour mon club Kiwanis Bruxelles N° 1.
Nous avons été très chaleureusement accueilli en salle de restaurant par la toujours souriante Aurore, accompagné de Jonathan. Nous félicitons aussi Jacqueline, la plus ancienne serveuse, qui en connait beaucoup sur l’hôtel, et qui n’a pas son pareil pour mettre à l’aise les convives à table…
Le chef de cuisine, Emmanuel Bouclans, mérite d’être mieux connu : il nous a préparé d’excellents plats régionaux, comme par exemple l’immanquable Suprême de volaille au vin jaune, qu’il cuisine bien sûr à basse température, comme il se doit pour un moelleux inoubliable…. Et la belle présentation de tous les plats est à la hauteur du plaisir de déguster.
Je ne peux que conseiller cet excellent hôtel, au prix démocratique.
Et je signe : Alain Kalb, GSM +32 475 540 430
Chambres confortables…
Cuisine originale et délicieuse.
Propriétaire et personnel très agréables et efficaces.