LE SAINT-AUGUSTIN
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Hotel-Restaurant in Saint-Amour mit ausgezeichneten Mahlzeiten, guter regionaler Küche und einer knappen, aber subtilen Speisekarte.
Das Saint-Augustin, das ist zunächst einmal ein intimer Saal mit 16 Plätzen sowie eine angenehme Terrasse. Ein wahrer Kokon, raffiniert und warm, in dem Sie die einfallsreiche Küche des Küchenchefs Raphaël Eberlin genießen können. Mit seiner 30-jährigen Erfahrung lässt er sich von den Jahreszeiten inspirieren und verarbeitet vorwiegend lokale Produkte und Produkte mit kurzen Transportwegen. Am Tag unseres Besuchs genossen wir als Vorspeise eine Crème brûlée mit Comté, Bresse-Piment und Entenbrust, der ein Schweinekotelett mit Honigsauce folgte. Köstlich! Die Einrichtung ist auch ein 3*-Hotel.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu LE SAINT-AUGUSTIN
Nous avons apprécié le calme de cet établissement et la qualité des menus servis. A conseiller !
Cuisine de qualité.
Hébergement parfait. L’hôtel est très propre et les chambre rénovées avec goût.