CHÂTEAU DE GERMIGNEY
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Landhaus mit Terrasse, das vegetarische Gerichte, Fleisch, Fisch und eine Speisekarte mit frischen und saisonalen Produkten serviert.
Das ehemalige Jagdhaus des Marquis de Germigney, der gerne Gäste empfing und üppige Abendessen veranstaltete, war also dazu bestimmt, eine Hochburg der Gastronomie zu werden. Heute ist es der Italiener Francesco Di Maria, der in der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Maison Rosella die Kunst des Kochens und der lokalen (90 %) und verantwortungsbewussten Produkte und Weine sublimiert. In einem schlichten Dekor findet das Sublime im Mund statt. Dieser außergewöhnliche Rahmen ist es auch auf der Seite der Zimmer. Das Hotel hat seinen ersten Michelin-Schlüssel für diese Zimmer und Suiten erhalten, die traditionell in einen Park mit Bäumen eingebettet sind.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE GERMIGNEY
Merci à toute l'équipe
Maître d'hôtel très sympathique
Et le souvenir d'un moment spécial reste gravé, intact:
Un petit Paradis, ici, sur terre
Je m'y suis rendue sur recommandation d'une amie maître nageuse, uniquement pour tester la piscine extérieure en filtration naturelle.
Et j'ai trouvé une très belle piscine sertie dans un parc sublime _le principe d'une filtration naturelle est de concevoir des végétaux autour de la piscine ayant fonction de filtrer l'eau.
Le parc végétal était au delà de mon imagination !
J'ai découvert en prime un SPA magnifique
Voir les photos
Et puisqu'ici la beauté, le calme, l'esthétique (grâce aux soins #Caudalie, pertinence évidente dans ce contexte géographique du proche vignoble d'Arbois, Port-Lesnay, Buffard ...) règnent =>
No more words
Et il faut **absolument ** s'offrir, ou se faire offrir _excellente idée de cadeaux pour les Fêtes :-) _une séance de balnéothérapie au SPA de Germigney
À peine 35 petits km depuis BESANCON !
La route est facile
L'accès à l'établissement d'une simplicité aussi sublime que la qualité du service exécuté par un personnel hyper classe et stylé
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Juste une suggestion : cette superbe piscine mériterait de rester accessible toute l'année, non chauffée mais avec une eau hors gel (grâce à un mouvement par pompe)
Car nager dans une eau même très froide après un sauna est un plaisir inouï
Et juste pour finir toujours en beauté :l'espace Tisanerie est à l'image de l'ensemble :
IMPECCABLE !