LES ROUTES DU COMTÉ

Poligny ist zwar die Hauptstadt des Comté, doch das Anbaugebiet dieses Käses erstreckt sich über den gesamten Jura. Diese originellen Routen bilden ein Netz, das in erster Linie Bauernhöfe, Obstplantagen und Reifekeller umfasst, die man besichtigen kann, aber auch Museen, Aktivitäten in der freien Natur, die direkt mit der Entdeckung der Landschaften und der regionalen landwirtschaftlichen Praktiken verbunden sind; nicht zu vergessen die "Feinschmeckeretappen", die aus Verkaufsstellen für regionale Produkte, Winzern und verschiedenen Formen von Restaurants bestehen. Eine wirklich spannende Initiative.