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Offene Küche im Bistronomie-Stil und kreative Cocktails aus aller Welt, die jede Saison neu gemixt werden, in einer entspannten Atmosphäre in Bordeaux.
Ausgezeichnete Küche und unglaubliche Cocktails sind das Erfolgsrezept dieses kleinen Restaurants, das es eindeutig verdient, hervorgehoben zu werden. Hinter der Theke lässt Quentin die Töpfe glühen, um hübsche Teller mit delikaten Aromen und Dressings zu zaubern: Rindergravlax mit Feta, Scotch Egg mit Lammschulter, Oktopus mit grünem Curry ... An seiner Seite lässt Wes (u. a. Gewinner der Trophées du Bar 2019) seine Shaker tanzen, um originelle und aufwändige Kreationen zu kreieren, die regelmäßig erneuert werden. Sie brauchen nur noch zu genießen und zu genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu HANZŌ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Boissons: cocktails très créatifs, autour de produits asiatiques. Ils sont très fins et équilibrés, tout en subtilité.
Dans l'assiette, c'est fantastique. Beaucoup de goût, très bien cuisiné, original, inspirations françaises et asiatiques bien mariées.
Sur les tarifs, certes pas donné mais le rapport qualité prix est présent au regard du régal qu'était ce repas
Des cocktails étonnants, excellents (bravo au mixologue pour ses créations). Une cuisine qui vous embarque par ses saveurs, par la qualité des produits et la maîtrise de son chef. L'équipe est toujours très sympathique. Dernier petit plus, les cartes se renouvellent régulièrement.
J'y retournerai encore et encore .... ????