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Adresse in Lons-le-Saunier, die Rezepte mit frischen Qualitätsprodukten, Fisch und verschiedenen Desserts entwickelt.
Seit über 20 Jahren ist Christian Schweiger ein Garant für das Erbe der jurassischen Gastronomie. Dieser handwerklich begabte Maître Restaurateur bedient sich nur bei anerkannten und größtenteils lokalen Lieferanten, um seine Rezepte mit frischen Qualitätsprodukten zu verfeinern. Diese Adresse ist ein Treffpunkt für Kenner, die sich gerne Zeit für ein gutes Essen in einer gedämpften Atmosphäre nehmen. Sie wissen, dass alles von Anfang bis Ende hausgemacht ist. Gaudriole mit altem Comté, Spargelkönigin und Petersfischnadeln in Strohwein, gratinierte Meerforelle, Wachtelpomponette mit Kohl gedünstet sind nur einige Beispiele. Und was soll man zum Nachtisch sagen: die Köstlichkeit der 7 Sensationen aus Milchschokolade und Haselnüssen aus dem Piemont!
Meinungen der Mitglieder zu LA GERMANDRÉE
Prix très raisonnable
Accueil sympathique