AUBERGE DU HÉRISSON
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Restaurant mit Terrasse und Garten, das hausgemachte Rezepte mit lokalen Produkten aus der Region und kalte Gerichte anbietet.
Die Luft des Jura kann man hier im Garten oder auf der schattigen Terrasse vor dem Restaurant schnuppern. Die Sanftheit des Dekors spiegelt sich im Geschmack der hausgemachten Rezepte mit lokalen Produkten aus der Region wider. Sie haben die Wahl zwischen mehreren thematischen Tellern, darunter der Wandererteller. Wanderermenü auch, wenn Ihr Spaziergang Ihren Appetit noch mehr angeregt hat. Der Frankfurter Teller mit Flusskrebsen in Gelbwein, Zanderfilet mit Morchelcreme und Schnecken mit Morbier wird Sie wieder zu Kräften bringen. Und wenn die Sommerhitze zu sehr zu spüren ist, sind kalte Gerichte wie die zahlreichen reichhaltigen Salate genau das Richtige. Im Winter oder am Abend laden die beiden Säle mit ihren gedeckten Tischen zu einem köstlichen Fondue Comtoise oder einem Tartiflette ein.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU HÉRISSON
pour l'hôtel, les chambres sont très propres et les matelas excellents
rien à redire !
Quant au prix, rien à dire ! Beaucoup pourrait en prendre de la graine ! Il va sans dire que nous reviendrons ! Merci à toute cette équipe jeune et dynamique qui nous a fait passer un moment inoubliable