LA GRANGE ROUGE
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Gasthaus südlich von Lons-le-Saunier, das gute kleine Gerichte, regionale Produkte und Produkte vom Bauernhof serviert.
Rund um dieses große Gebäude aus dem 13. Jahrhundert, das zwischen Weiden, Wäldern und Teichen liegt, tummeln sich Geflügel, Lämmer und Schweine neben dem schönen Gemüsegarten. All diese Produkte finden sich auf dem Teller wieder und werden sorgfältig zubereitet, um ihren Geschmack zu bewahren: Huhn in Gelbwein und Morcheln, kandiertes Lamm, Ente mit würzigem Honig... Die Atmosphäre ist herzlich und der Küchenchef, Christian Baraux, ist unübertroffen, wenn es darum geht, mit Humor über den Jura zu sprechen. Die fünf geräumigen Gästezimmer bieten den Vorteil, dass Sie die Region besuchen und gleichzeitig ihre regionalen Produkte entdecken können.
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