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Restaurant mit Terrasse in Dole, das gegrilltes Fleisch und Fisch sowie Mahlzeiten mit einer schönen Pizzakarte serviert.
In einem anderen Leben hieß das Restaurant "Moulin du Prélot", nicht zu verwechseln mit dem anderen örtlichen Aushängeschild "Moulin des écorces" (Mühle der Rinde). Cédric Jules bewohnt die Mauern seit April dieses Jahres. Die Helligkeit und die lebendige Seite ziehen von Anfang an die Augen und das Gehör an. Ein Tonwechsel, der durch einen freundlichen Empfang noch gesteigert wird. Nach seinem BTS an der Hotelfachschule in Poligny hat Cédric seine Erfahrungen unter anderem im "Albert1er " in Chamonix, in der "Closerie" in Beaune und im "Le Royal Evian" gesammelt und zusätzlich eine Sommelier-Ausbildung absolviert. Die Säle auf verschiedenen Ebenen bieten Platz für 100 Gedecke in absoluter Privatsphäre. An schönen Tagen wird jedoch die Terrasse (50 Plätze) mit Blick auf den Kanal und das "Vieux Dole" gestürmt. In der Küche (die für die Gäste offen ist) bevorzugt das Haus gegrilltes Fleisch und Fisch sowie Mahlzeiten mit einer schönen Pizzakarte. Auch Käse wird vom Küchenchef häufig verwendet. Wir haben das Morchelfondue und das Zanderfilet mit Savagnin besonders hervorgehoben. Aber Sie werden sich (wie wir) an der "Kuppel von geräucherter Forelle auf Rösti mit Schnittlauchsauce" oder dem "Gebratenen Hühnergeschnetzelten, Schwarzwälder Schinken, frischen Champignons, Camembert und Livarot-Sauce" mit seinem großzügigen Mesclun erfreuen. Eine neue Adresse, die es zu entdecken gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MOULIN DES TANNEURS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
on ne peut pas en dire autant de la nourriture un burger a22€ sans steak galette de pomme de terre congeler frites congeler pain à burger congeler !!
pièce du boucher très dure!!
pizza avec pomme de terre sous vide et merguez industrielle !!!
nous avons fait la réflexions la serveuse nous a offert le digestif c’est gentil de leurs part mais malheureusement nous ne retournerons pas dans ce restaurant !
quand nous avons expliqué à la serveuse elle nous as informer être un restaurant convivial mais cela ne change pas qu’il peuvent travailler avec des produit frais à se prix!!