Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Dole

GRAIN DE SEL

Restaurant €€
4.8/5
27 meinung
Geschlossen

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67, rue Pasteur, 39100Dole, Frankreich
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03.84.71.97.36
2024
Empfohlen
2024

Schöne Adresse mit Terrasse, die eine qualitativ hochwertige saisonale Küche mit edlen Produkten und lokalen Aromen suggeriert.

Aurélien Moutarlier (der seine Sporen bei Loiseau und Le Bec Fin abverdient hat) leitet dieses Restaurant, das zu den begehrtesten der Stadt zählt. In einem Kellersaal mit Blick auf die offene Küche oder auf die schattige Terrasse am Canal des Tanneurs werden edle Produkte und lokale Aromen durch exotische Inspirationen veredelt. Wir haben uns an einer Forellengravlax nach Maki-Art erfreut, der wir eine geschmorte Rinderbacke mit Rotweinsauce und verrückter Rote Bete folgen ließen. Zum Abschluss gab es eine Mandarinen-Tonka-Frische. Pure Köstlichkeiten für den Gaumen und für die Augen!


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Meinungen der Mitglieder zu GRAIN DE SEL

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in januar 2024
Très bel endroit. Tout est délicieux, des mises en bouche au dessert. Nous y retournerons les yeux fermés. Je conseille vivement ce restaurant, un des meilleurs sur Dole au niveau gastronomie et tarif.Bravo à tout l’équipe.
Besucht in januar 2024
Bonne cuisine, qui pourrait être plus subtile, avec des produits de qualité, même si le foie gras au chocolat ne m'a pas séduite. Les desserts sont élaborés avec grâce et très goûteux. Le service est très bien et le cadre magnifique.
M O
M O
Besucht in dezember 2023
Très bel endroit. Cadre soigné et agréable. Cuisine et service soignés également. J'aurais juste aimé que l'entrée de Saint Jacques soit un peu plus notable en saveur. Ce qui était bien le cas des autres Plats, qui étaient très bons. Je reviendrai avec plaisir, et je recommande ce lieu, tout neuf, bien rénové.
Besucht in dezember 2023
Belle expérience, merci a tous [ serveuse , cuisinier ère, direction] la petite bougie sur mon dessert ma fais plaisir .
Le repas et le service au top.
Besucht in dezember 2023
Mon restaurant préféré à dole, ambiance, cuisine, et service au top. Le prix est raisonnable par rapport à la qualité
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