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Meinungen der Mitglieder zu IIDA-YA
4.5/5
30 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
IIDA-YA
Geschlossen
- Öffnet in 57 Minuten
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03.84.70.98.73
Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
Geschlossen
Die Besten in Dole und um
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Mon deuxième étonnement est d'avoir reçu un vin qui était probablement madérisé.
C'est la deuxième fois que nous mangeons ici et nous sommes très bien accueillis.
Nous reviendrons avec grand plaisir lors d'un prochain séjour à Dole.
Moi qui de base n'aime pas les champignons, j'ai trouvé l'amuse bouche ( crème de shiitake ) délicieux
Personnel très sympathique.
La cuisine est un beau voyage culinaire.
Coût pour 2 personnes avec des plats à la carte (2 entrées sushis, 2 plats, 1 dessert), thé pour 2 et 1L d'eau : 74€.
A améliorer : que la décoration "japonisante" s'invite dans les toilettes.
- l’accueil à revoir : installés par erreur en intérieur, on nous apporte les cartes puis au moment de prendre les commandes on nous déplace en extérieur (alors que les 3/4 de la salle sont vides et que l’erreur vient du serveur qui nous a placé…). Nous avions faim et pas de réservation ailleurs donc nous sommes restés mais nous n’étions pas loin d’aller manger une raclette au restaurant d’en face,
- entrée toujours inchangée : un flan de shitake pas mauvais mais un peu de changement serait le bienvenu
- quantités réduites sur les plats (rouleaux de volailles annoncés au pluriels sur le menu et seulement quelques tronçons servis dans l’assiette, les accompagnements sont en quantité correcte mais le riz ne coûte pas grand chose…) et toujours des ruptures sur certains produits. Tempuras non maîtrisées (la chapelure ne recouvre pas complètement la garniture, dommage pour un restaurant asiatique qui se veut premium)
- desserts (toujours) sans intérêt.
Terrasse bruyante et très proche de la route mais difficile de faire autrement vu l’emplacement
Au total une expérience décevante et un mauvais rapport qualité/prix alors que notre premier passage était parfait. Pas sûr de retenter.
Dès votre arrivée tous nos sens sont en éveil ... Je vous recommande tout particulièrement la glace au sésame et au thé vert. Un réel délice qui chamboule les papilles !
Juste un petit regret : en sortant, nos vêtements étaient imprégnés d'une légère odeur de friture.