BOUCHON LE GRÉVY
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Restaurant in Dole, das eine markt- und saisonorientierte Speisekarte mit Klassikern und Neuinterpretationen anbietet.
Dieses Restaurant liegt im Herzen der Stadt und genießt einen ausgezeichneten Ruf, erst recht, seit Romuald Fassenet es Ende 2021 übernommen hat. Der Grundriss ist derselbe, aber mit dem Touch des berühmten Sternekochs, der es zu "seinem Bistro" gemacht hat. Es hat sich eine neue Dynamik entwickelt, die Speisekarte ändert sich im Rhythmus des Marktes und der Jahreszeiten, aber man findet auch die großen Klassiker des früheren Besitzers, die manchmal neu interpretiert werden. Alles ist vereint, um einen ausgezeichneten Moment in einem warmen Rahmen zu verbringen, in dem man sich besonders wohl fühlt, mit einem tadellosen Service. Eine sehr schöne Kontinuität mit viel "mehr" als das...!
Meinungen der Mitglieder zu BOUCHON LE GRÉVY
Le service attentionné.
Dans une ambiance soignée.
Merci à bientôt
Je recommande vivement