FERME DE LA BRAMANDE

Hier in Bellecombe im Haut-Jura hält Damien Monvoisin seine Mutterkuhherde der Limousin-Rasse in biologischer Landwirtschaft. Das Ergebnis ist Bio-Fleisch, das in Kisten oder Paketen von 5 oder 10 Kilo angeboten wird. Hier können Sie Boeuf Bourguignon, Pot-au-feu, Braten und andere, eher klassische Steaks und Entrecôtes probieren. Das Fleisch ist immer zart und schmackhaft und wird einzeln vakuumverpackt verkauft. Eine sehr gute Adresse, die Liebhaber und die feinsten Kenner gerne teilen!