LES FÊTES DU BIOU

Die Winzer von Arbois opfern Gott die schönsten Trauben der Ernte, die zu einer riesigen Traube zusammengefasst werden: dem Biou. Die Größe und das Aussehen der Biou-Traube (80 bis 100 kg) zeigen den Stand der Ernte des Jahres an. Zu seinen Ehren wird eine Messe gefeiert. Anschließend wird sie als Votivgabe an das Gewölbe der Kirche gehängt. Ein traditionelles und geselliges Fest, das in Arbois zur Zeit des Saint-Just, des Schutzpatrons der Gemeinde, stattfindet. Seit mehreren Jahren schlagen die Einwohner von Arbois den Biou als Kandidaten für das immaterielle Kulturerbe der UNESCO vor!