LES CAUDALIES
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Schönes Herrenhaus in Arbois, das frische Qualitätsprodukte und einen Wagen mit reifen Käsesorten serviert.
Die Familie Troussard arbeitet in einem schönen Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert mit einem Anbau, der mit einem großen, hellen Saal und in der Saison mit einer sehr angenehmen Terrasse ausgestattet ist. Die Küchenchefin Nadine verwendet nur frische und hochwertige Produkte und verarbeitet sie nach ihrer aktuellen Inspiration. Besonders hervorzuheben ist der beeindruckende Wagen mit gereiften Käsesorten. Ehemann Claude und Sohn Philippe kümmern sich mit großer Professionalität um den Service. Philippe, MOF en sommellerie, berät Sie bei der Auswahl der Weine. Der Weinkeller und die Weinkarte sind bemerkenswert.
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