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Kleines Restaurant im Zentrum, das eine Speisekarte mit regionalen Produkten und ein Jagdmenü mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Touristen, die auf der Suche nach lokalen Köstlichkeiten sind, und Stammgäste leben in diesem kleinen Restaurant im Zentrum gut zusammen. Innen helle Holzwände und an der Küche/Bar ein schönes Pulsarrot. Die Dekoration ist schlicht und wechselt zwischen modernen Gemälden und Werkzeugen aus früheren Zeiten. Die Speisekarte besteht ausschließlich aus regionalen Produkten und die Entdeckungsformel wird oft mit einem Hahn in Gelbwein und Morcheln, begleitet von einem Glas Gelbwein, gewählt. In der Saison sollten Sie ein Jagdmenü und Frösche bevorzugen... Die Produkte sind frisch. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meinungen der Mitglieder zu AU PETIT JURASSIEN
La viande était très bonne
Réservation plus que conseillée.
Entrée bonne, suprême de poulet au comté servi avec gratin dauphinois et ratatouille.
Sauce au comté assez quelconque, je pourrais faire la même chez moi. Beaucoup de crème, sans dire que c’était mauvais il manquait un petit quelque chose dans la sauce pour que cela soit moins écœurant (comme une sauce Gaston Gérard par exemple un peu de vin ou herbes aromatiques aurait permis d’apporter une touche de fraîcheur).
Concernant le suprême, la peau était molle cachée par la sauce dommage..
La salle était très bruyante. Quand au service, une des serveuses n’était pas très aimable, tandis que l’autre serveuse était si je puis dire « lourde » tout au long du repas. Je n’avais pas terminé mon entrée que la serveuse venait la chercher. Par la même occasion, elle a pu me faire une remarque sur le fait que je n’avais pas terminé le cornichon qui allait avec la terrine…normal je n’avais pas finit de manger…
Au final, je ne recommanderais pas ce restaurant où j’ai été mal à l’aise tout le repas.