LE SAINT-HIPPOLYTE
Restaurants
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Restaurant mit freundlichem Empfang, das eine sehr gepflegte Küche anbietet.
Seit fünfzehn Jahren führt Richard Guillaume dieses Restaurant, das früher das Restaurant von Madame Guenot war. Der Empfang ist überaus freundlich und die Küche sehr gepflegt, die je nach Saison neu interpretiert wird. Natürlich ist die Forelle die Königin, ob mit Jura-Wein, Morcheln oder gerösteten Mandeln, sie ist ein absolutes Muss. Die Gerichte sind reichhaltig und die Kombination der Speisen ist sehr ausgewogen. Die Einrichtung ist sehr angenehm, geschmackvoll und vor allem eine Galerie über dem Doubs bietet Ihnen einen sehr schönen Ausblick. Ein guter gastronomischer Zwischenstopp.
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