BARREY
Restaurants
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€€
2024
Empfohlen
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2024
Hotel-Restaurant, das eine stark regional geprägte Küche mit Morcheln, Gepökeltem und Fisch serviert.
Dieses bei Einheimischen und weit darüber hinaus bekannte Haus muss man nicht mehr vorstellen. Das Hotel bietet komfortabelste und sehr gut ausgestattete Zimmer. Aber im Restaurant werden Sie eine stark regional geprägte Küche entdecken. Ob auf der Wochen- oder Wochenendkarte oder in den Menüs und Formeln, die Morcheln nehmen einen schönen Platz in den angebotenen Gerichten ein. Auch Gepökeltes steht im Mittelpunkt, Haut-Doubs verpflichtet. Fisch gibt es in Form von Forellen aus der Region und Barschfilets. Hier werden die Tradition und das Know-how fortgeführt.
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