Ergebnisse Restaurant Labergement-Sainte-Marie

AUBERGE "LE COUDE"

Restaurants • €€
4.4/5
• 11 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue du Coude, 25160Labergement-Sainte-Marie, Frankreich
•
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03.81.69.31.57
2024
Empfohlen
• 2024

Gasthaus, das frische regionale Produkte anbietet, die auf der Speisekarte angezeigt werden.

Dieses Gasthaus, ein renommierter Tisch in der Region, wurde 1919 von einem Vorfahren des heutigen Besitzers gegründet, damals war es eine Postkutschenstation. Édouard Létoublon führt die Familientradition fort und bringt Neuerungen ein. In der Saison sind Frösche ebenso an der Tagesordnung wie Fische aus dem nahegelegenen See von Saint-Point. Regionale, frische Produkte mit kurzen Transportwegen werden von den Küchenchefs und ihrer Brigade verarbeitet. Auf der Karte stehen mehr als 300 gut ausgewählte Referenzen. Wine Spectator 2019. Tradition und Innovation vereinen.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE "LE COUDE"

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Originalität
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Dienst
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Nathalie F
Nathalie F
Besucht in februar 2022
Restaurant agréable. Le cadre et le service sont sympathiques. Les plats sont irréguliers. La croûte aux champignons est trop copieuse pour une entrée et il n y a pas de croûte mais c est très bon malgré tout. Le filet de truite était bon mais sans saveur particulière. Les desserts ( pain perdu et millefeuille )étaient délicieux ainsi que les vins. Un rapport qualité prix qui reste excessif au regard d un autre restaurant de la région…
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Anne Françoise P
Anne Françoise P
Besucht in januar 2022
Malheureusement, le filet de canette était un peu coriace (vieille canette ?) et il aurait gagné à être accompagné d'une sauce tant soit peu sublimante.
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François V
François V
Besucht in januar 2022
Personnel et service très agréable. Cuisine raffinée et belle présentation. Petit bémol pour les vins au verre qui semblaient légèrement éventés.
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Veronique G
Veronique G
Besucht in oktober 2021
Nourriture de qualité mais menu découverte trop copieux pour un 6 plats et le dessert aux morilles pas très bon . Pareil pour les vins verres trop chargés pour un 6 repas
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Sylvain C
Sylvain C
Besucht in oktober 2021
Service impeccable. Cuisine excellente, raffinée et créative dans l'association et la recherche des saveurs. Rapport qualité/prix plus que correct
Seul bémol : le manque d'enseigne et de visibilité en venant de Malbuisson
Merci à Thefork car nous n'avions jamais remarqué ce restaurant
A découvrir et à tester absolument ! Personnellement nous y reviendrons
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Labergement-Sainte-Marie (25160)

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